叶青从架子前走过，虽还未宣布比赛规则，她对自己要做什么菜心里已经有数。
雀儿看的只觉一双眼睛不够用，“不愧是府城最大的厨艺比试，准备的东西也太全乎了吧？这几种干货我见都没见过呢，闻起来有些腥气，是海货么？”
“别碰。”叶青适时阻止雀儿伸手，“比试还没开始，乱碰食材恐怕坏了规矩。”
雀儿闪电般地缩手，心有余悸道，“师父，我错了。”
叶青含笑领着她往叁号位置上走，“我也是猜测的，你又不知道这些，哪有什么错？咱们先把炉灶检查一遍，赶紧把火生起来，做好准备。”
其他参与比试的厨子也差不多到齐了，大家各带一名帮厨，都在自己的位置上忙碌，可这些人大多是五大三粗的汉子，叶青师徒两个清秀的姑娘往台上一站，难免会吸引来台下围观人群或惊讶或猎奇的目光。
而台上那些厨子，除了最初好奇地往叁号灶台后看上两眼，就没人再多看了，他们的态度中更多流露出的是不屑。
这些厨子中有好几个是五年来连续参加比试的，都是各家饭馆酒楼后厨的“台柱子”，因此他们彼此很熟悉，开始干活前还相互打招呼聊上几句。
在擂台上热闹寒暄的气氛对比下，唯有叶青师徒所在的地方显得过于冷清。
雀儿正蹲着刷锅，她不忿地说，“这些大厨，他们也太瞧不起人了吧，刚才明明从咱们面前经过，却故意当作没看见，还用那种眼神瞥咱们！好像觉得咱们是专门来捣乱的一样，真是气死我了！”
叶青好笑地说，“为这点小事就气死了？那可真不划算。”
雀儿仍嘟着嘴不高兴，“我是气他们用那种态度对师父，大家都是做厨子的，各自凭本事吃饭，他们凭什么那个态度，不就是岁数比师父大了些么！”
叶青停下手中的活，严肃地正视着雀儿说，“你自己也说了各凭本事吃饭，又何必将他们的态度放在心上呢？”
见雀儿低下头面露愧色，叶青叹了口气，柔声道，“我知道，你是为了我抱不平，可这种情绪对咱们而言并无任何用处。当初你拜师时，我是不是已跟你说过，你我身为女子，入了厨师行难免会遭遇别人的质疑，甚至是白眼？这个世道无论做哪行的，先以德服人，再以本事论长短。在你没有证明自己的能力之前，别人凭什么要信服你、认可你呢？”
雀儿羞愧道，“师父，是我想岔了，您说过的，要我埋头学厨艺，不断磨练提升技能，才能用实力让那些质疑自己的人直接闭嘴，是徒儿错了。”
叶青点点头，淡淡地说，“既然你心里都明白，那我也不多说了，继续干活吧。”
叶青是有意借此机会敲打雀儿几句，这孩子最近厨艺进步很大，加之涨了些见识，因她年纪小，想法还有些不成熟，心气儿难免就有些虚浮。
而学厨又是件苦工，需要长久的坚持苦练，不亚于学唱戏的“台下十年功台上一分钟”，若不能让雀儿沉淀心性，以后到了精进的时候可就难了。
雀儿也没让叶青失望，接下来她没有再左顾右盼，干起活来与她在无名饭馆的厨房里一样认真仔细。
台下评审到齐了，由同福楼的厨子敲锣宣布比试开始，此时叶青已经检查过了刀具和其他厨具器皿，开始舀了水缸里的清水做第一步清洁。
水缸都是刚送来的，里面装满了今早才从城外汲取的山泉水，大家抓阄按编号领取，以保证公平公正安全。绝世唐门jueshiangeninf
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