三日后,嫩黄的小芽已经长到了巴掌高,看着甚是喜人。
小满每日笑吟吟的,等着自己的豆芽长大。
今日一看,好像可以吃了,小心翼翼的摘了一碗,准备大显身手,让家人尝尝豆芽到底什么味道。
锅中热油,等油锅微微冒泡后,放入干辣椒与花椒煸炒,待炒出香味,辣椒段微微焦时,放入豆芽,并在锅边烹入老醋,迅速翻炒几下出锅,一时间,整个农家小院中都是豆芽香辣鲜香的味道,惹的人垂涎三尺。
“小满,这黄豆还能长成这样呐?而且这味道怎么那么香?”奶奶看着锅中的豆芽很是好奇,就这么短短三两日,就能长出来这么多,小菜芽看着雪白剔透,头顶还有星星点点的嫩黄,味道也一定清脆爽口。
小满看着奶奶也有嘴馋的时候,忍不住笑道:“奶奶,这东西叫做豆芽,味道真的不错,而且绿豆也可以做豆芽,比黄豆更脆爽弹牙,下次我发点绿豆芽给您吃。”
“好好,这感情好。”奶奶笑的眼不见牙。
吃饭时,全家都不约而同的第一时间将筷子伸向豆芽,入口之后,纷纷嚷鲜,确实口感脆嫩,清爽入味,在这缺乏蔬菜的冬季,滋味更是格外不同。
“这就是豆子做出来的?”爷爷品尝着豆芽不禁感慨,好久都没吃到如此爽口的菜了,简直人间鲜品。
“爹,你说我们卖这些豆芽怎么样,你们客栈的掌柜会不会收?”小满打断埋头苦吃的父亲。
被打断的父亲大雨也是眼前一亮,对啊,自己不就是在客栈打工嘛!
前些日子,还在听客栈的孟掌柜抱怨,冬季蔬菜不好采买,棚子菜又太贵,再加上大雪温度骤降,就是难得买回来的蔬菜也不好保存,全都冻的缩巴成一团,严重影响口感。
这不就是瞌睡就来递枕头,想到此处,大雨连吃饭都顾不上,兴冲冲的就要拿着小满发好的豆芽,进城去找孟掌柜。
还是小满喊住了父亲,细细交代了一遍,后更是让母亲刘氏跟着同去,让母亲向孟掌柜现场演示豆芽的做法。
临出门时,小满偷偷与母亲咬耳朵:“娘,我的秘密只有咱俩知道,万一孟掌柜问起这豆芽的来历,为了保险起见,您就说准备泡黄豆做豆腐,偶然间发出了豆芽……”
经过上次的书稿事件,小满也是吸取到了教训,在这个时代,一个七岁的农家孩子,不可能会如此“聪慧”,凡事还是低调为好。
本章未完 点击下一页继续阅读