要知道扣肉里的梅菜就是用新鲜芥菜晾晒后腌制成的，既然芥菜可以那其他品种的青菜是不是也可以试试看？
关童洗菜的动作一顿，思索几秒后认可地点头，“这个点子好，晚点回去试试。”
又冲了几次水，她俩终于将洗西红柿端到石桌上备用。
红彤彤的西红柿堆放在一起的壮观景象吸引了在围着菜地玩的小朋友的注意，成杰先是跑到水盆边将他和妹妹刚摘的果子丢了进去。
在感受到凉丝丝的井水溅在身上时，兄妹俩咯咯地笑出了声。
在厨房里拿菜刀的林窈听见院子里关嫂子教训孩子们的动静摇了摇头，真是谁带孩子谁头疼。
“洗干净手的乖孩子可以领到好吃的果干，让我看看谁是第一个乖孩子呀？”林窈晃着手里的麦乳精罐子，里面的芒果干撞着罐子发出一阵哗哗声。
成杰兴奋地尖叫出声，双手猛地扎进水盆里晃出不少水花，被打湿裤子的成英恼怒地冲着哥哥撒气，关嫂子躲在一旁实在管不住皮猴子撒欢，等他俩都领到了林窈分的果干才将两人赶到太阳底下晒裤子。
反正现在还不到热的时候，不怕他们中暑。
关童看了一会儿林窈拿着菜刀在西红柿上划口子，终于停下递西红柿的手好奇地问道：“你这是要做什么？”
“还把锅也端出来了，要煮着吃吗？”簸箕里满满当当的西红柿，全煮了当饭吃也得吃上一星期吧。
于是她苦口婆心的劝道：“全吊在水井里还能存段时间，这一大锅吃下去还不得浑身菜味啊。”
林窈拍了拍关嫂子的手神秘一笑，“我这是做酱吃，保管成品出来能让你眼前一亮。”
关童见过拿黄豆做成的大酱，见过用来做炸酱面的猪肉酱，可用西红柿做成的酱还真没见过。她一下子就来了兴趣，嫌弃林窈动作太慢，兴冲冲地回家搬来了她的菜板菜刀。
正好院子里的石桌够大，装得下两张菜板。
关童学着林窈的动作用锋利的刀刃划破西红柿的表皮，在上面留下浅浅的刀痕。
“既然要剁碎为什么不直接切开，反而要加这样一道工序？”随手将簸箕里的西红柿塞给来捣乱的成杰，关童不解地问道。
“因为果皮会影响口感，我们得用热水把它去掉。”林窈手上动作没停，看着面前的小山有些发愁。
原本的计划是在外面洗干净后拿进空间里用破壁机把它们打碎的，结果没料到今天嫂子会带着孩子们来串门。
光是想到等会儿要手动将它们剁碎，林窈便觉得手已经又酸又痛了。
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