张九秋从储物袋里拿出一根棉线:“可以用线,就不会沾了。”
手腕大小的驴打滚被王奚言一个个切了下来,侧面是螺旋状,可以清晰地看到暗红色的豆沙裹在里面。
张九秋首先拿起一个吃了起来。
炒熟的黄豆粉很香,闻上去有点像蒸肉用的蒸肉米粉,不过这还带着豆沙的香甜味。
糯米团子软软糯糯,红豆沙细腻,入口即化,因为里面加了猪油的缘故,吃起来格外香。
张掌柜从不吝啬自己的夸奖:“做得不错!”
照这个势头下去,很快她就可以甩手不干坐享其成了。
潘浅浅第一次做这些,有些难以置信:“真的吗?”
她也拿了一个开吃。
在她自己的规则里,吃的东西被分为甜派和咸派。
比如黄豆粉,就是咸香的,红豆沙,就是甜腻的。
虽然这个黄豆粉并不咸,和甜甜的豆沙中合起来,有一种荒诞不经的和谐感。
以为格格不入,但其实相得益彰。
张九秋吃得比较少,毕竟刚刚吃了一大盘子豆腐果子,隐隐有些六分饱的样子。
她转身开始准备豆花面。
今天是买的现成的豆腐来试试水,明天正式开卖就需要自己点豆腐了。
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