文茵点了点头,魇足的从饭桌上下来,又回到院子上的躺椅上晒太阳去了。赵氏见着文茵那懒洋洋的样儿,笑骂道:“打小就是这般,吃饱了就躺着,偏偏还就吃不胖,真是会长。”
躺椅上的文茵娇憨的笑着,“那还是爹和娘会生,生的儿全继承了爹娘都优点,不然哪儿能长得这般花容月貌的!”
明面上是奉承爹娘,结果拐了个弯还是夸自己,众人真是绷也绷不住,哈哈大笑起来。众人正笑着,就听得有人叫门,家将们一看,正是沈府的老管家,身后还有两个抗篓子的小子。
“小老儿奉了老夫人之命,给亲家送些上好的糖蟹来。这些都是庄子里才送来的,正好给太太娘子尝个鲜。”
这不是巧了吗!文茵赶忙请老管家进来坐,那老管家摆摆手,又教几个小子抱过来好几匹布料道:“娘子的好意小老儿心领了,小老儿还得回去向复命这十几匹驼绒布是庄子上的人新纺出来的,老夫人说直接送到娘子这来,看看能不能做得些衣裳,免得家里的下人手艺不精,再给这好东西糟蹋了。”
文茵一听,不由得眼前一亮。这年头骆驼稀少,基本上都是胡人们骑用,且骆驼毛味重,不好清理,不知道沈府的下人是怎的处理的,这几匹或薄或厚的料子皆是触手绵密,丝毫没有动物身上的体味。文茵对那老管家柔柔笑道:“老夫人这般客气,小女心里感激不尽。”
“都是亲戚了,娘子只管安心收下啦。”一行人办完了正事,这才匆匆的回转。家里的螃蟹刚下肚,这又来了好几篓子。文茵招呼着家将们把篓子抬进厨房,又对文秀几个说道:“这么些个蟹子,吃多了也不好。咱们把这些个糖蟹腌了回头吃,再给沈府送些,也就差不多了。”
一听学新菜,文秀和三丫头都来了精神。几人先将这个顶个大的螃蟹细细的洗了用白酒泡上吐沙,这才准备起腌料来。其实这腌蟹好做的很,但因这是生食,很多人都吃不惯。只见文茵搬出几个不深不浅的瓦罐,将盐、糖、酱油、黄酒、香料依次放入待到那蟹子吐沙吐得差不多了,文茵便将他们一个一个投入瓦罐中,而后找了个阴凉的角,将这几个小罐子藏好,就做得了。
丫头们都瞠目结舌道:“娘子!那!那蟹子还是活的呢!又腥又生,搁那大罐子里沤上一夜,怕是要臭呢!”
文茵摸摸文秀脑袋上的包包头,笑道:“等过七天就能吃了!咱们到时候见分晓就得了,你们就算不相信这螃蟹,也该相信你家娘子。虽说我这手艺只是平平,舌头总还是灵光的。等那醉蟹出坛,你们怕是都要吃的走不动路呢!”
见着她如此自信,众人也定了心,就是有些心疼,这好好的蟹子白白糟蹋了,可惜可惜。文茵才不管这些个事,她又将目光投向了这叠的整整齐齐的十几匹驼绒布来,一匹匹细细端详起来。
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