苏玉姐弟站在旁边,看着杀猪、
这是苏玉来到这里过的第一个年,也是她有史以来第一次瞧到杀猪。
杀猪刀入喉,鲜血直流,张屠夫媳妇把准备的一盆豆腐端过去,让新鲜的猪血淋入其中,不让其浪费一点。
等猪血流完,她端走染血的碎豆腐,捏碎去做成血豆腐。
开春出了太阳,阳光一晒,就是一味美味的菜。
随后是热水淋猪毛,薄薄的铁片刮猪毛。
刮完猪毛,黑猪变成了只剩下皮的白猪,刀起刀落,猪被切开。
买肉的站在旁边开始问那块肉便宜,那块肉贵,不同部位的肉,价格是不一样的。
张屠夫媳妇却推开了围闹的人群,笑容灿烂的招手,让苏玉姐弟俩上前。
“阿鱼,小武,快来瞧瞧要那块肉,让你们先选。”
“张家的,你这就偏心了。”有邻居开玩笑,打趣她偏心。
“去去去!”她堆着笑,呼着去去的话,让姐弟俩上前。“我家娃子没少染病,都是阿鱼父女给医好的,药费也一直没收,就等过年杀猪给药费了,当然要让紧她们姐弟挑。”
张屠夫媳妇热忱的让姐弟俩选了块肉,之后才是其他人挑。
能稍微吃得起好点肉的先挑,吃不起好肉,只能买边角或是肥肉多便稳稳。
半个时辰,一头猪就被切割完,只剩下小半。
而张家的人也慢慢离开,只剩帮忙的几个。
家里事并不忙,有娘和大姐在,不需她做,苏玉便在张家多站了一阵,等大家买完,瞧着肉还多,又要了几斤。
买完肉,又去了二舅家,买了两块方形豆腐。
当然,黄氏因磨豆腐赚了钱,怎会要苏玉的钱,不论怎样,表面关系要维持好。
有了肉和豆腐,又杀了只鸡,有鸡有肉,加上其他几个素菜,已是一年中,最丰盛的一顿了,许多人家,还吃不上这一顿。
过了年,初一到初三,是走亲的日子。
亲戚间隔得近,一日能来回的,都挑这几日走亲拜年。
而苏氏和妹妹家,已好几年没有来往,因豆腐那事,还吵了一架。
苏氏便说不去。
二舅家又住的近,随时能去,苏父与苏氏商量了下,便打算去他大舅家走亲,全家一起去。
听着父母作下决定,苏玉掀了掀眼皮,未发表意见。
因此,初二那日一早,苏氏便起来盯着她们换上干净,好看点的衣服,去锦阳城。
“这是将军夫人为你做的?你给我你穿啥?”苏玉把上次去将军府中,陈夫人为她准备的冬装给大姐穿,才说了这话,就见大姐摇头反对。
说那是她的衣裳,她不能穿。
苏玉强硬的把衣服往她身上套。“这衣服虽是给我做的,却是按照大姐尺寸来的,我还小,穿着可大了,大姐你穿正好。”
“你还在长身子,过一两年也能穿了。这么好的衣服,你留着自个儿穿,得为自己留点好看的衣服。”苏茉儿躲开她的动作,不愿收。
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