宋盼娣这么信誓旦旦的保证,他俩也不好浇灭她的热情,嘴上说,看她的,其实心里还是觉得她肯定不行。
这姑娘一看就是没干过重活的,看手都能看出来。
要说她这个年龄小是不错,可是在乡下的女人那个不是起小就做饭帮着干农活的,只有富户乡绅家里的小姐们才是十指不沾阳春水,除了绣点东西外啥都不会。
按理说宋盼娣这样一个外来人,无声无息的在军营里待着是不合规矩的,很有可能会被主帅或者将领抓住当作细作处置,到时候这些知情不报的人都得受牵连。
不过这段日子军队也是在缓慢的行进,他们伙房属于后勤部队,纪律就没那么严明了,再说了宋盼娣是重伤被捡回来的,一个手无缚鸡之力的女子,有何可俱可防备的。
再加上她待的地方无非就是伙房那一块地方,接触不到什么有份量的人物,管事的也就是一个七哥而已,他都没多说什么,也就并无大碍。
宋盼娣把采来的菌子清洗干净,还有那些野菜和土豆给洗干净。
响午饭,三儿哥和胖海哥早就做好了,现在正忙着抬出去,先准备好,等着将士们开饭的时候才能不手忙脚乱。
伙房就没人了,剩下她一个人在忙活。
这样也好,她做饭的时候,其实更多的时候是喜欢一个人的。
军营里的伙食虽然不好,可也不算太差,算不上清汤寡水,也不能顿顿吃肉。
吃些鸡蛋还是能吃得起的,中午三儿哥和胖海哥他们做的菜也是简单的菜。
一个豆角炒肉丝,豆角多,肉丝少。还有一个辣椒炒茄子,这是一道下饭菜,有的人一顿光吃这就能下掉八个馒头呢,最后一个就是拍黄瓜,又快又简单的一个凉菜。
其实弄这么三个菜并不难,很快就能做好,但是三儿和胖海两个人主要的工作量是做主食。
一次行军,有时候多的话足足几万人呢,伙房可不止他俩,大大小小的少说也得有个几十个,他俩管着的不过是其中之一的一个小伙房,不过负责三百个士兵的日常饮食。
别小看这三百个人,那吃起饭来,也是能吃掉一座小山似的食物。
都是些魁梧的汉子,还有些别看着瘦,但是一天消耗下来,那食量也是不可小觑的,光是吃馒头,人均吃四个都是少的了,有时候还喝粥,一做就是两桶,不然大家光喝一碗就没了。
这样算下来,他们两个人,每天光是蒸馒头都得蒸个一千五百个左右才能够大家吃。
所以这菜好不好吃其实也没那么重要,主要是得吃饱,不讲究味道能吃饱就成。
这有些人从军后抱怨军营里的伙食像猪食也是有的,毕竟条件简陋嘛,能吃饱就不错了,哪来的要求。
三百个人一起吃饭也是一个非常壮观的场面了,两个人总是忙的不行,有时候一上午只顾着蒸馒头去了,好不容易做完饭还得打饭,一顿忙活下来都是腰酸背痛的了,说实话这伙夫虽是后勤人员,也并不轻松。
趁着吃饭的大波人还没来,宋盼娣赶紧手脚麻利的忙开了,要做一顿能让三百个人都吃点的饭可不是容易的是。
菌子很少,最多炒一盆,也就是一个人几筷子的事就没了,宋盼娣就把重心放在自己的土豆上,好在伙房里也没人,她从空间里把土豆弄出来也方便不然就她背的那一筐东西可真不够看的。
打鸡蛋就打了半个脸盆那么多的鸡蛋,第一次做这种大锅菜,宋盼娣也觉得很新鲜,这个锅大的,她都能躺在里面洗澡了。
是她这辈子见过的最大的锅了,生火加柴什么的也费劲,总是一会就烧没了,一时间她也有些手忙脚乱。
不过她倒是有个惊喜的发现,伙房里的原材料倒是不少,除了她早上采的菌子,她又找到半筐菌子,比她采的还多。
烧热油,鸡蛋炸好,把已经预先撕成合适的大小的菌子下锅,她就下锅开始翻炒了,用大火快速翻炒,然后加入调味品,最后再翻翻锅,很快就成了。
因为是第一次用这么大的锅,她怕会夹生,特意还尝了尝,觉得不错了才放心出锅。
这里上次都是用的大铁盆,她足足装了两盆,费劲的端在架子上放好,待会端上去。
剩下的就是土豆了,为了节省时间,她没功夫把土豆一个个切成丝,这里又没有擦丝的工具,她就把土豆洗净切成比手指细一点的条状,切成洗一些土豆条也差不多了。
起锅热油,大火翻滚,添加盐等调味品,加上醋,就做成了一道家常的酸辣土豆条,也是有两盆之多,实实在在的两满盆呢。
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