把关于鱼的那些菜都做上之外,闲暇之余,宋盼娣也在打量这厨房里的其他食材,有很多名贵的食材,她见过是见过,但是说不上来名字。

有些珍贵的食用菇,比如松茸,生长环境很严苛,须在大雨过后才会发出来,个头小的还卖不上好价钱。

在现代的时候,因为松茸要生长在环境未污染的地方,所以价格很高,但是在古代的话,因为到处环境都很好,少了这个困扰,它也就没那么金贵了。

不过一般的家庭还是很少吃的,毕竟找到了都拿去卖了,总是一笔很可观的收入。

松茸炖汤喝是一道不错的选择,尤其是和土鸡搭配在一起,但是时间有些来不及了,她还是放弃了这一做饭。

只是简单做了一个松茸粥,作为一个小小的主食。

这里食材很齐全,没有特意拿那些很好的材料,宋盼娣只是拿了一些普通的材料,又多添了两道菜,一个虎皮尖椒,还有一个辣子鸡丁,这两个都是辣口的菜,很是下饭。

最后蒸了一些米饭,碗底铺些荷叶,最后上桌的时候倒扣在精致的玉盘中,把荷叶去了加上一颗新鲜的去心莲子,泛着淡绿色的莹白光泽,只是一碗米饭而已,看上去却诱人极了。

就是手脚麻利的宋盼娣,也忙活了足足一个时辰,毕竟是她一个人,杀鱼剖鱼的比较血腥,也比较费劲。

用托盘把菜一道道的传上去,这府中还是比较清净和简单的,没太多的下人,幽静的很。

传菜是老何帮忙一起了,尽量在菜还热乎的时候端上桌,不然是很影响口感的。

加上汤和粥还有米饭一共是九个菜了,对于沈禾和雷王两个人来说,这些东西是足够有排场和足够多的了。

虽然宋盼娣很眼馋,毕竟是她亲自做出来的,自己也很想尝尝的,但是这个少年既然是王爷的话,估计规矩肯定不少。

这人肯定不能像她和沈禾一样,没那么多讲究,想了想,把菜端完了之后她就弯了弯腰,告退了。

还没走到门口,就被雷王给叫住了,突然的出声,倒是吓住了宋盼娣,还以为她什么地方做的让王爷不满意呢。

“毛小子,站住,给我说说你做的都是什么呀,花花绿绿的看着倒是别致。”

宋盼娣在心里吐了吐舌头,什么毛小子,光看外表,她俩谁大还不一定呢。

但是该做的那些礼还是要做的,她向来是一个能屈能伸的好汉。

马上转身,恭敬的说道,“回王爷,这一道菜是红烧鱼,那一道是清蒸鲈鱼,这个是糖醋鱼块。”

宋盼娣说一个,雷王就配合地尝一筷子,然后点点头。

到最后还觉得她说慢了,自己先尝尝再让她报菜名。

“这个,这个是什么啊,喝着酸酸的,但是这个白团子是什么做的,味道还不错,口感也不错。”

宋盼娣瞄了一眼那普普通通的鱼丸汤,上门为了好看,她特意撒上了一点绿色的菜叶,也不知道这里有没有厨师做鱼丸。

她感觉应该是有的,毕竟这个菜是一个很普通的菜了,估计是这少年没吃过,于是一本正经的瞎扯。

“会王爷,这是翡翠白玉汤,这个白色的团子是鱼肉做成的鱼丸。”

“鱼丸?和一般的丸子倒是比较不同,你这刺怎么去的这么干净,本王最怕有刺了,可你这丸子也没有鱼的腥味,只有鲜香气,你是怎么做到的?”

雷王饶有兴趣的又尝了尝,满意的点点头。

“这个小的是用了猪皮,大刺剔除后,很多刺都被剁碎了,剩下的一些小刺被扎进了猪皮了,所以很容易的就给剔出来。”

雷王点了点头,朗笑着看着沈禾,“沈兄,原来是这样,你也试试,这鱼丸的味道真是好极了。”

沈禾不动声色的看了宋盼娣一眼,然后拿出汤匙,舀了一勺鱼丸汤送入口中。

雷王瞧他只喝汤不吃鱼丸,急了,“沈兄,吃鱼丸啊,这才是精华。”

沈禾闻言淡淡的笑了笑,“可口的东西还有很多,殿下莫要贪多。”

“哈哈,你我习武之人,本就胃口好,可我与你不同,天生食量大,吃点鱼丸还不够我打牙祭的,沈兄你也该学我,多吃些。”

雷王此刻心情不错,唤了老何来,说要赏宋盼娣,赏什么好呢。

“小子,你的手艺果然是得过沈兄称赞的,真的是太好了,本王要赏你,等我尝完所有的菜,再想想什么赏你才好。”

宋盼娣这会心情也跟着好了,眉眼都含着笑,这赏赐真是不要白不要啊,没想到做一顿饭,还能得这些好处,真是天降横财啊。

“王爷,您尝尝这道菜,松茸粥,松茸的鲜美融入到粥中,小的还加了一些虾肉,这粥一定是鲜美非常的。”

宋盼娣索性就不管沈禾,“殷勤”的给雷王盛了一盅松茸粥,让他好好尝尝。



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